Tikvice su izuzetno fleksibilna namirnica od koje se mogu pripremiti odlična ukusna, lagana i osvežavajuća jela, piše Punkufer.hr.
Pica tikvice

Budući da su tikvice blagog ukusa, one se odlično kombinuju sa jačim aromama, poput sastojaka za pica nadev.
Sa druge strane, one su i niskokalorične, pa na ovaj način možete uživati u svom omiljenom jelu, ali uz znatno manji unos kalorija – 100 grama pečenog testa za picu može da sadrži do 360 kalorija, dok ista količina tikvica sadrži oko 20 kalorija.
Sastojci:
4 tikvice srednje veličine
200 gr seckanog paradajza
125 gr paradajz sosa
125 gr mocarela sira
3 kašike rendanog parmezana
3 kašike seckanih crnih maslina
1 manji crni luk
1-2 čena belog luka
maslinovo ulje
so i biber po želji
svež bosiljak
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni Celzijusa.
Presecite tikvice na pola i kašičicom izdubite sredinu, ali ostavite oko jedan centimetar povrća uz koru (da liči na mali čamac).
Tikvice posolite i pobiberite i stavite na papir za pečenje. Stavite ih u rernu na osam do 10 minuta dok ne omekšaju.
Polovinu izdubljenih tikvica sitno iseckati i prodinstati na ulju zajedno sa seckanim crnim i belim lukom. Dinstajte oko tri do četiri minuta dok povrće ne omekša.
Dodajte seckani paradajz i paradajz sos i sve zajedno kuvajte još oko dva minuta.
Sos ravnomerno podelite na prepolovljene pečene tikvice. Na tikvice dodajte rendani sir i masline. Po želji možete dodati i malo šunke ili pršute.
Punjene tikvice vratite u rernu i kratko zapecite dok se sir ne otopi. Poslužite sa svežim bosiljkom i uživajte u savršenom prolećnom obroku.
Prijatno!
Najčitanije vesti







Prijavite se da biste ostavili komentar.